2018年9月21日 星期五

如果你在Google上打"板橋 豆漿"會出現的二家人氣店家之一-原味豆漿店


延著板橋中山路一直走,318巷巷口是一家YAMAHA機車行,"都喜底佳"啦,巷口還有一個小小的招牌,有些不明顯,大刺刺的寫的"37年老店,巷內17號原味豆漿店",其實站在巷口就可以遠眺排隊的盛況了,各位饕客冰友,不用緊張,粉好找滴。

走進巷子,好似是一個菜市場的"感結",一早去排隊的人潮約有五六人,還好有先爬文,所以知道"嘿~嘿"店內用餐不用排隊喔,不然一定傻傻的給他排下去。走進店內,座位約莫不到二十個小小的擠擠的,但魚缸倒是很吸睛,這大概是本店的鎮店之寶,尤其是魚缸前的坐位,哇~真可說是無敵海景,下次一定要坐坐看,應該會有一種大魚跟我搶食蛋餅的興奮感。



一走進去,居然沒位子,還好有二個客戶正起身離開,小編趕緊一屁股坐下,然後開始找~"點菜的單子呢?"蝦米啊~來這裏點早餐是自己看好牆上的價目表,然後先找到位子後,店內的人員才會走過來詢問,你要點的早餐是什麼,而且上餐後還要先買單喔,因為人潮來來走走的頻繁度,翻桌率高的嚇人。按照慣例是要點一下網路上大家都推的餐點,然後觀察一下來客點的餐點,大概就知道這家店的拿手項目囉。


我們點了一份"燒餅加蛋加料"及"蛋餅包油條",然後是一個葱燒餅,有圖有真相,請各位冰友自己瞧瞧~最妙的是這個"燒餅加蛋加料",燒餅加蛋是稀鬆平常的早點,但這個加料,就是學問啦,所謂的加料是在燒餅內加入了菜脯、肉鬆、酸菜,滿滿的股股的一個燒餅,吃起來超滿足,而且小編特愛它的味道,沒幾口就吃完了,再灌上一杯溫豆漿,就飽到不行啦,這"燒餅加蛋加料"的價格才是親民,只要35塊就能有吃台式漢堡的感覺,真是太幸福啦~



我ㄤ點的是"蛋餅包油條",一拿到手幾乎燙到沒法握著,只能先放在桌上涼一下,超大的蛋餅皮包覆著油條,油條軟而不韌,實在太好吃了,再加上現點現桿的蛋餅皮,Q到不行,小編在店內用餐時發現蛋餅幾乎是招牌,每桌必點,還好小編還沾上了邊,除了現點現桿現煎的蛋餅以外,還有一項也是現點現包滴,就是蘿蔔絲餅,它用的好似跟蛋餅是同一種麵團,所以可想而知應該也是 Q彈外皮的系列,小編是不小心瞄到店內的大嬸在包,她動作靈活的拿起麵團不需桿開就把大匙大匙的蘿蔔絲餡料拼命往麵團裏頭塞,有一種不惜成本的感覺,小編下次再去一定得點上一個來嚐嚐~至於葱燒餅呢?普通普通~畢竟小編心中已經有第一名的葱燒餅了,所以再也容不下其它家的餅了,下次再跟各位冰友分享那家早餐店呦。

接下來要聊一下這個魚缸啦,它不只是魚缸大,連魚都粉大,緩緩的游動,好似沒有壓力悠哉悠哉的感覺,很療癒,來這裏用餐的冰友可以享受二種心情,把頭轉向魚缸時,看到魚靜靜的悠閒,但轉向店外店員忙碌嚷嚷著趕做早點,又是另一種風情,超有趣的。
PS:特別補充一下~蛋餅!蛋餅!蛋餅!是必點的招牌料理(因為很重要所以說三次),小編在用餐時,有偷看到一對母子,一口氣點了三種蛋味,真是超絕的,就只點蛋餅,再者是高麗菜蛋餅,真的是滿滿的菜,好健康。他的餅皮不像其它的店家是用現成的,他們是在客人點好餐後,師傅才會把麵團拿出來桿平,然後拿到另一頭的煎台上,立即煎熟上桌,餅皮吃起很Q像抓餅那樣的口感,只是沒有那麼多層次罷了,小編只能說~厲害厲害~

寫到最後還是不免俗的把地址電話資訊PO一下,讓大家也可以去嚐嚐鮮呦.
人氣店名是:原味豆漿店
那裏找美味:新北市板橋區中山路二段31817
什麼時候開門:每天6:00am~11:00am(每月雙週一公休)

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