2018年11月17日 星期六

豐富滿足早午餐-"豐滿"板橋店

早午餐店臨立,那一種店才能真正的讓人有舒服用餐的感覺?尤其是在週六日的黃金時段~在小編家附近開了約莫有十來家的早午餐店,唯有"豐滿"這家店是讓小編會想一去再去的店家,難得的早晨,難得的一家三口早餐,難得有位子~
這是一家連鎖型式的早餐店家,我記得在中和店也曾到訪過,其實早餐店所賣的餐點大致都是以一些基本的料理做變化,但透過不同的命名及擺盤,各有各自的風味,而"豐滿"是把客人都寵上天的一個店家,MENU上滿是國王/皇后/王子/公主的,光聽餐點名稱就是滿足。除了皇室的組合還有男子漢/騎士系列,讓人對早餐內容充滿了期待。店家的用料都是豐富的,每一盤早餐端上來就是份量充足,吃的一定飽的感覺。小編小次應該在找機會來嚐一下午餐的變化。

這家位在板橋雨農路18巷內的小店,門口沒有富麗堂皇的裝修,只有簡單的咖啡色招牌紅紅的小點綴,其實不會讓人一經過就驚艷的樸實~。門口是全面的透明落地窗看起來明亮有朝氣,店內的座位不多,七八張桌子加上面對落地窗的吧台式座位,約莫可以擠上個三十個用餐的客人,落地窗外也擺了幾張戶外座,但可能因為戶外的空氣不佳所以大家都偏好店內的位子。店內的擺設很簡單白色的牆面畫簡單的線條,可愛的白板牆,應該隨時變化不同的圖案,內側的吧台把用餐區與廚房做了區隔。


點了餐付了錢,我們今天坐了沙發區,有些悠閒慵懶,舒適的空調溫度讓人真的會有流連忘往的感覺,上餐的速度還算快(應該是要拚翻桌率吧),通常識相的我們總是吃完快閃,但是不是每個用餐的客戶都這麼想我就不知道了,希望大家都能支持這樣的好店,讓他們能長長久久,豐滿的正隔壁也開了一家早午餐店,以戶外的座位為主,有去過一次但卻沒有被深深吸引,就只去過一次,可能吸引的用餐族群不同吧,但這家店的後起也應該影響了豐滿的生意吧,許多想來用餐的人客可能會因為沒有位子而跑票隔壁店家。

今天點的餐點應該足夠四個人吃吧,但我們一家三台居然一掃而空,說也厲害,所謂的國王套餐想知道就是綜合大拚盤(烤麵包/德式香腸/蛋/生菜沙拉/炸薯條/水果/火腿/飲料),因為國王嗎!一定要最頂級最尊榮的享受才行,這個套餐建議二人共享會更剛剛好喔,嘴挑的兒子,居然嚐出來,他們把蛋的料理做了變化,真是厲害。另一個值推廌的是費城牛肉,這個餐點的份量也是豐滿到不行,炙烤的斜切法國麵包內佔滿了大量的牛肉跟起士,咬下去的瞬間,牛肉湯汁溼潤了麵包的乾,好吃到爆,每一份切對半,所以二個人來分享也是剛剛好,一旁的生菜沙拉簡單不失風味,營養一樣很滿分。最後是餐後的甜點(說也奇怪,明明是早餐為什麼要餐後甜點收尾呢?),這個一定要大推一下,流沙西多士,看到餐名,你會想到什麼?小編想的是"流沙包"剝開的瞬間,這可是一道很犯規的甜點(MENU上寫的);人簡單來說就是一道法式厚片土司(土司裹蛋汁下去煎)夾上滿滿的花生醬,搭配上融化的奶油及煉奶,將甜味提升到最高的境界,而這味兒可是小編爸的最愛。一切為二的份量一樣適合分享,一個人吃下應該會有太膩,不過如果是追隨在費城牛肉後面,應該是最......滿足的搭配了吧!

自從第一次造訪後,後續也來過幾次,不是沒位子就是排隊人潮,如果想要來試試的冰友建議可以起個大早,不要在週六日黃金時段來用餐,鐵定得等等囉,今天的用餐很滿足,但用餐的價格也是很"豐滿"喔(500找51塊),偶爾為之應該還算是負擔的起的啦~最重要的是全家人一起的用餐情境,聊聊天分享一下這週的精彩,這才是最好的"早午餐點"~

那裏找豐滿:新北市板橋區雨農路18巷1號(還有許多家分店,請上網搜一搜囉)
什麼時間來:早上7:30~下午4:00
PS:菜單上還有很多精彩的餐點,等著每一個追求生活豐富圓滿的"朗K"自己來探索囉~

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