開啟導航輸入"金山老街＂就是餐廳的位置了，如果我說老街中段都是他的餐廳，可真是不違過啊，好久沒有來金山老街了，後來外面的道路都整修了，有了充足的停車空間及寬廣的道路。老街口是＂慈護宮＂的大牌坊，往老街內走右手邊是廟門兒，左手邊就是老街口啦，而這個老街是有名字滴，叫＂金包里老街＂，這我倒是當天才知道，之前都管它叫金山老街。
這陣子在流行＂手工粉圓＂，店家都是在門口曬個大鍋子，老闆在門口展示著手工製作的過程，金屬的大鍋子，白白的粉圓在上頭滾啊滾著，好讓每個客人都被吸引過來，買上一杯透涼的粉圓飲，這樣的攤子還真不少，從巷頭走到巷尾都儘是粉圓的天下，另一個熱賣的商品，就是蕃薯啦，金山蕃薯也是金山的街寶之一，香甜烤熟的蕃薯雖然沒有十足的賣相，但那香味真是令人很難抗拒。
走著走著看到人群最多最紛亂的老街中段，你會開始看到，窄小的老街上，大家開始端著盤子走來走去，這就是著名的＂金包里鴨肉＂店到了，這個店家很酷喔，他可是沒有帶位的服務生喔，要吃就是自已去找位子先，街內有好幾處都是開放式的座位區，有大桌有小位，一家子人來就是占個大桌，三二好友就是覓個小桌小位，當人潮多時併桌也是在所難免的啦，如果沒有座位，就只能在一旁等等，因為這餐廳的翻桌率是特別的快，別擔心。
有了桌子，但也沒有菜單，因為這兒流行的是看什麼吃什麼，在這兒所有的菜色都是自己去＂旁＂（端菜的意思），老街內有一間＂開漳聖王廣安宮＂，這宮廟的正門口就是廚房啦，走到最裏頭是＂炒麵＂專區，你必須依序排隊一下，然後說出你是幾個人要吃的份量，他就會幫您乘上一大盤的炒麵，讓你端到座位上用餐，盤子大小就是你結帳的金額啦。拿了主食，再往外走些是配菜區，這裏的菜色是看到什麼想吃什麼就端什麼，他的菜色會一直變化，這一分鐘來跟十分鐘後來可能就不太一樣囉，有海鮮、有蔬菜，一盤一盤乘好放在台上讓大家自已端。大家拿菜的速度很快，幾乎都好像不太思索，好像有一種怕搶不到的感覺。端了二盤手就不空了，必須直接往座位上走去，此時就形成了滿街人端著盤子與食物走來走去模樣兒，真是別有一番趣味。
在老街內走路還真的要小心，一不注意就會撞上端菜的叔叔伯伯，不過這擁擠的景象只有在老街的中段，在往後走去離開了戰區就安全了，別緊張。端了主食與配菜，接下來是去端盤鴨肉來嚐嚐，這才是金山鴨肉的重頭戲，鴨內裝盤有個特別的廚房區，客人一樣是自己端走想吃的份量，鴨肉1/4隻，有200或230二種價格，應該是跟部位有關。走個二三趟端了自己愛吃的，接下來等端菜的人都齊了，就可以開始吃囉。
這期間不會有任何服務生來招呼你，你必須自己找餐具找位子，全部DIY，每個用餐區只會有二種服務員，一種是忙著收拾餐桌的，一種則是＂顧店結帳＂的，只要一用完餐就可以請他們過來結帳，這些人的工作很辛苦的，應該也是要嚴防那些來白吃白喝的人吧。當天我們一共叫了五大盤，他們家的盤可都是腰瘦大的＂腰子盤＂，在本次的經驗裏，小編發現，應該下次要把炒麵的份量叫少點兒，三個人只叫一個人的份量麵食，再配上菜與鴨肉應該就可以很飽很飽了，可別在呆呆的依實際人數叫炒麵的份量，這可是會撐死滴。不過打包也還好啦，下餐再吃應也還行～
三個人一餐下來共計五大盤，只要七百六拾塊錢，您說是不是彿心來著。這兒節菜色多，要多集點人來吃比較有機會品嚐到多種風味，在這邊用餐要像打仗一樣，趕快吃完趕快走，因為人不停的湧入，當天我們已經算是晚了，但人還是絡繹不決。菜的精緻度與口味算一般般啦，就是＂俗又大碗＂的概念，用餐環境來說，只能算是中等，不過怪的是鴨肉好像從前的多汁好吃了。我們用完餐，喊了結帳，就會有人在桌邊幫您計算盤數，寫下買單的金額，您只要拿著單子樓下櫃枱買單拿發票就可以囉，真是一種很特殊的飲食文化。
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